牛栏山
牛栏山
牛栏山二锅头，具有非常悠久的历史。根据现存在顺义档案馆的《顺义县志》记载，从有详细酿酒历史的康熙五十八年（1719）年算起，酿酒古镇牛栏山的“酒龄”已近300年。
牛栏山酒厂属于北京顺鑫农业股份有限公司的下属分公司。牛栏山酒厂主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的八大系列共计200余种酒类产品。牛栏山二锅头、红星二锅头、北京二锅头并属中国的三大二锅头，但各自生产的酒还是有较大的差别，也属平民酒之一。
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